samedi 15 mars 2014

Cookies choco-noix-sucre doré (à l'or fin ?!)

Préchauffer le four à 180•C (th.7)

mélanger : 
180 gr de farine
100 gr de sucre brun
60 gr de beurre mou
1 pincée de sel fin
1/2 sachet de levure 
1 sachet de sucre vanillé

Bien malaxer puis ajouter un oeuf. Malaxer de nouveau.
Ajouter 80 gr de pépites de chocolat et 50 gr de noix concassées.
Maaaalaxer encore !

Façonner de petites boules (moi, je fais des boules qui tiennent dans le creux de ma main), les déposer sur une plaque "sulfurisée", les saupoudrer de sucre coloré puis les aplatir légèrement avec la paume de la main.



Enfourner pour 12-15 minutes.
Laisser refroidir (ou pas ! ^^ ) puis déguster avec un petit thé vert ou un bon  chocolat chaud !


Edit : 
Dégustation = Goûter gourmand ! 
Régalicieux !!! ^^





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